Jawaban singkatnya adalah sebagai berikut:
"Protein itu aman dan berguna secara menyeluruh. Akan tetapi, jika kalian menderita penyakit ginjal, memiliki sejarah sakit ginjal dari keluarga, atau ada masalah dengan asam urat, sebaiknya asupan protein dibatasi."
Intinya itu saja. Kalau kalian orang sehat yang tidak memiliki masalah dengan asam urat atau ginjal, pada umumnya makan protein banyak itu aman dan tidak butuh khawatir. Mulai dari sini gua akan membahas artikel ini lebih mendalam.
Bahkan Depkes di Indonesia menjelaskan bahwa salah satu penyebab utama STUNTING atau tumbuh tidak sehat adalah kekurangan kalori dan protein! [1]







